{"id":33553,"date":"2025-01-01T09:22:23","date_gmt":"2025-01-01T08:22:23","guid":{"rendered":"https:\/\/flinkenberg.se\/charlotta\/?p=33553"},"modified":"2025-03-13T17:41:48","modified_gmt":"2025-03-13T16:41:48","slug":"harlig-avslutning-av-2024-pa-villa-kallhagen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/flinkenberg.se\/charlotta\/harlig-avslutning-av-2024-pa-villa-kallhagen\/","title":{"rendered":"H\u00e4rlig avslutning av 2024 p\u00e5 Villa K\u00e4llhagen"},"content":{"rendered":"
\"\"
INL\u00c4GGET INNEH\u00c5LLER REKLAML\u00c4NKAR<\/figcaption><\/figure>\n

S\u00e5 var \u00e4ven 2024 till \u00e4nda! Ett \u00e5r som f\u00f6r mig personligen inte varit helt toppen, av olika anledningar. Men k\u00e4ndes hursomhelst viktigt att fira ny\u00e5rsafton p\u00e5 elegant s\u00e4tt, tillsammans med familjen. Jag gillar s\u00e4songsskiften och nystarter, s\u00e5 ny\u00e5r med all dess f\u00f6rv\u00e4ntan och pirr \u00e4r n\u00e5got jag trivs med mycket! Dessutom \u00e4r jag ju januaribarn (fyller \u00e5r den 17:e), s\u00e5 vinterh\u00f6gtider \u00e4r min grej.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Vi valde denna g\u00e5ng att inte fira hemma hos v\u00e4nner med en massa st\u00f6k och f\u00f6rberedelser i dagar (och \u00e4ven efter\u00e5t). Det \u00e4r f\u00f6rst\u00e5s OCKS\u00c5 trevligt! Men i \u00e5r fanns inte den energin eller lusten. Samtidigt ville vi verkligen fira och vad passar d\u00e5 b\u00e4ttre \u00e4n att l\u00e5ta proffs ta hand om sj\u00e4lva arrangemanget och g\u00e5 p\u00e5 restaurang med familjen! Vi styrde kosan till mysiga Villa K\u00e4llhagen<\/a> p\u00e5 Djurg\u00e5rden i Stockholm som erbj\u00f6d en galant ny\u00e5rssup\u00e9 med fyra r\u00e4tter.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

S\u00e5 otroligt sk\u00f6nt att f\u00e5 kl\u00e4 upp sig till t\u00e4nderna, p\u00e5 med h\u00f6gklackat (utan r\u00e4dsla att f\u00f6rst\u00f6ra n\u00e5gons parkettgolv hemma) och sl\u00e5 sig ner vid ett vackert dukat bord och f\u00e5 allt SERVERAT!<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

N\u00e4r man inte beh\u00f6ver fixa med f\u00f6rr\u00e4tter eller f\u00f6rbereda dessert f\u00f6r 15 personer, s\u00e5 hinner man fixa h\u00e5ret och sminka sig! S\u00e5 h\u00e4r bra frisyr har jag nog inte hunnit fixa inf\u00f6r n\u00e5gon ny\u00e5rsafton de senaste tio \u00e5ren, haha… Min fantastiska l\u00e5ngkl\u00e4nning med paljetter kommer fr\u00e5n Plain Vanilla, klicka h\u00e4r<\/a>.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Bolinger-champagne, krustader med kungskrabba, sashimi och tournedos av svensk oxfil\u00e9, f\u00f6ljt av ljuvlig desserttrio med olika sorters chokladparfait och bj\u00f6rnb\u00e4r. Mums!<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Tournedon fullkomligt sm\u00e4lte i munnen. S\u00e5 otroligt v\u00e4llagad och perfekt stekt. Det \u00e4r inte alltid helt l\u00e4tt att f\u00e5 till p\u00e5 restaurang vid s\u00e5dana h\u00e4r satta menyer, n\u00e4r m\u00e4ngder av g\u00e4ster ska f\u00e5 ut maten samtidigt. Jag och maken var otroligt imponerade och vi \u00e4r riktigt kr\u00e4sna g\u00e4llande just hanteringen av k\u00f6tt. Utan omsvep bland det godaste k\u00f6ttet jag \u00e4tit p\u00e5 restaurang – ever.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Som ni ser saknas en Flinkenbergare p\u00e5 bilden. V\u00e5r \u00e4ldsta son Lukas, blev tyv\u00e4rr sjuk med feber precis p\u00e5 ny\u00e5rsaftonsmorgonen. S\u00e5 typiskt!<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Vi valde d\u00e4rf\u00f6r att inte stanna f\u00f6r att se fyrverkerierna p\u00e5 tolvslaget p\u00e5 restaurangen, utan \u00e5kte hem relativt tidigt, mycket m\u00e4tta och bel\u00e5tna. Den otroligt v\u00e4nliga och omt\u00e4nksamma kvinnan p\u00e5 restaurangen s\u00e5g till att skicka med Lukas en doggybag med maten som var f\u00f6rbest\u00e4lld \u00e5t honom. \u201dDet \u00e4r viktigt att alla f\u00e5r fira och vara glada p\u00e5 ny\u00e5rsafton, \u00e4ven om de \u00e4r sjuka!\u201d sa hon. S\u00e5 gulligt!<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Ska du fira n\u00e5got detta \u00e5r, kanske en br\u00f6llopsdag, n\u00e5gon som fyller j\u00e4mnt eller liknande, s\u00e5 rekommenderar jag verkligen att boka bord p\u00e5 Villa K\u00e4llhagen<\/a>! D\u00e5 detta \u00e4ven \u00e4r ett boutiquehotell g\u00e5r det bra att stanna kvar, om du kommer hit fr\u00e5n annan ort \u00e4n Stockholm (vi brukar f\u00f6rvisso k\u00f6ra staycations i v\u00e5r egen hemstad). Ligger supervackert bel\u00e4get vid vattnet. Just p\u00e5 ny\u00e5rsafton var det f\u00f6rst\u00e5s kolsvart ute, s\u00e5 d\u00e5 syntes knappt vattnet, men vi g\u00e5r ju redan mot ljusare tider.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Ett stycke sj\u00f6tunga, lite alkoholfritt bubbel, br\u00f6d och den fantastiska desserten. Gesten uppskattades mycket av sjuklingen, \u00e4ven om han inte \u00e5t varmr\u00e4tten f\u00f6rr\u00e4n dagen d\u00e4rp\u00e5 (hade redan \u00e4tit).<\/p>\n

Hoppas du hade en h\u00e4rlig avslutning p\u00e5 2024! Vad gjorde du och vad \u00e5t ni?<\/strong><\/em><\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

S\u00e5 var \u00e4ven 2024 till \u00e4nda! Ett \u00e5r som f\u00f6r mig personligen inte varit helt toppen, av olika anledningar. Men k\u00e4ndes hursomhelst viktigt att fira ny\u00e5rsafton p\u00e5 elegant s\u00e4tt, tillsammans med familjen. Jag gillar s\u00e4songsskiften och nystarter, s\u00e5 ny\u00e5r med all dess f\u00f6rv\u00e4ntan och pirr \u00e4r n\u00e5got jag trivs med mycket! Dessutom \u00e4r jag ju…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":33562,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[32],"tags":[4533,4532,3948,4531],"class_list":["post-33553","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mode","tag-nyarsafton-2024","tag-nyarsfirande","tag-staycation","tag-villa-kallhagen"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/flinkenberg.se\/charlotta\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33553","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/flinkenberg.se\/charlotta\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/flinkenberg.se\/charlotta\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/flinkenberg.se\/charlotta\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/flinkenberg.se\/charlotta\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=33553"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/flinkenberg.se\/charlotta\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33553\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":33577,"href":"https:\/\/flinkenberg.se\/charlotta\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33553\/revisions\/33577"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/flinkenberg.se\/charlotta\/wp-json\/wp\/v2\/media\/33562"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/flinkenberg.se\/charlotta\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=33553"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/flinkenberg.se\/charlotta\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=33553"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/flinkenberg.se\/charlotta\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=33553"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}