{"id":32512,"date":"2024-03-27T10:22:22","date_gmt":"2024-03-27T09:22:22","guid":{"rendered":"https:\/\/flinkenberg.se\/charlotta\/?p=32512"},"modified":"2024-03-31T20:11:50","modified_gmt":"2024-03-31T18:11:50","slug":"nagra-bak-och-dukningstips-for-pask","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/flinkenberg.se\/charlotta\/nagra-bak-och-dukningstips-for-pask\/","title":{"rendered":"N\u00e5gra bak- och dukningstips f\u00f6r p\u00e5sk"},"content":{"rendered":"
\"\"
Chokladmuffins, lemoncurd och s\u00f6ta p\u00e5skmar\u00e4nger! F\u00f6r den pysslige<\/figcaption><\/figure>\n

Nu f\u00e5r v\u00e4l \u00e4nd\u00e5 vintern ta och sk\u00e4rpa sig? Vet att man s\u00e4ger s\u00e5 h\u00e4r varje \u00e5r i slutet av mars, att SKA inte sn\u00f6n och kylan bara f\u00f6rsvinna nu? Men i \u00e5r \u00e4r ju vintern mer seglivad \u00e4n n\u00e5gonsin. Jag t\u00e4nker skr\u00e4mma bort den med peppiga f\u00e4rger, blommor i glada pasteller, duka vackert och \u00e4ta njutningsfullt.<\/p>\n

\"\"
Dukningen till h\u00f6ger har textilier fr\u00e5n Chamois<\/figcaption><\/figure>\n

Jag talar givetvis om p\u00e5sken! Denna \u00e4lskade, men kanske lite styvmoderligt behandlade, h\u00f6gtid. Inte lika kravfylld och m\u00f6rk som julen och inte lika prestationsladdad som midsommar.<\/p>\n

\"\"
Designtorget skickade detta trevliga p\u00e5skbud i veckan. Tack!<\/figcaption><\/figure>\n

Fira in ljuset, v\u00e4lkomna v\u00e5ren, omfamna varenda \u00e4ggj\u00e4vel i sikte – nu \u00e4r det p\u00e5sk. Jag t\u00e4nker b\u00f6rja pynta och g\u00f6ra fint h\u00e4r hemma lagom till helgen redan imorgon och h\u00e4r kommer lite peppig inspiration som kanske f\u00e5r dig att bli s\u00e5 d\u00e4r lagom husmoderlig ocks\u00e5?<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

K\u00e4nner du att du har extra tid \u00f6ver s\u00e5 \u00e4r mina p\u00e5skkakor ett trevligt pyssel, att g\u00f6ra tillsammans med barnen eller ensam. OBS!<\/strong> Degen ska st\u00e5 i kylen ett dygn (f\u00f6r din planerings skull)<\/p>\n

Flinkenbergs knapriga p\u00e5skkakor<\/h4>\n

Ca 120 kakor<\/p>\n

300 g sm\u00f6r
\n300 g str\u00f6socker
\n3 \u00e4gg
\n700 g vetemj\u00f6l
\n1 tsk hjorthornssalt (eller 2 tsk bakpulver)
\n1 msk citronsaft (eller finrivet citronskal)
\n1 tsk ingef\u00e4rapulver
\n1 msk vaniljsocker
\n1 tsk salt<\/p>\n

G\u00f6r s\u00e5 h\u00e4r:<\/strong> Sm\u00e4lt sm\u00f6ret och l\u00e5t det svalna. Vispa \u00e4gg och socker p\u00e5sigt. Blanda mj\u00f6let med hjorthornssaltet eller bakpulvret och sikta ner i bunken. Blanda i ingef\u00e4rapulvret, vaniljsockret, saltet och citronsaften. Det ska bli en tjock och smidig deg. Byt till degkrok efter att mj\u00f6let adderats om du inte vill kn\u00e5da sj\u00e4lv. L\u00e5t degen vila i kylsk\u00e5pet under natten.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Dagen d\u00e4rp\u00e5 bakar du ut degen. Kavla ut den tunt, men inte lika tunt som pepparkakor. Sk\u00e4r ut s\u00f6ta sm\u00e5 p\u00e5skmotiv (finns fina att k\u00f6pa p\u00e5 typ Dollarstore). L\u00e4gg p\u00e5 pl\u00e5t med bakpl\u00e5tspapper. In i ugnen p\u00e5 175-180\u00b0 grader i n\u00e5gra minuter. De br\u00e4nns l\u00e4tt! Dekorera med glasyr och pastellf\u00e4rgat str\u00f6ssel och dekorationskulor. OBS! En pincett \u00e4r perfekt f\u00f6r att placera st\u00f6rre kulor, vars yttre h\u00f6lje annars kan sm\u00e4lta av fingerv\u00e4rmen. Enjoy!<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\u00c4r m\u00e5nga moment i bakningen inte din grej, tipsar jag om denna pragmatiska p\u00e5skt\u00e5rta, som helt enkelt \u00e4r en vanlig sockerkaka som du pudrar \u00f6ver med florsocker. Sedan fyller du det lilla h\u00e5let (n\u00e4stet) i mitten med godis\u00e4gg. Klart! Enkel och elegant estetik.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Dukningstips!<\/strong> Knyt tygservetten s\u00e5 h\u00e4r och stick i en kvist mimosa (v\u00e5rens vackraste blomma). Sedan har du vackrast t\u00e4nkbara blickf\u00e5ng p\u00e5 tallriken. Dukningsbild med textilier fr\u00e5n Chamois<\/a>.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

S\u00e5 stiligt att l\u00e5ta det rustika bordet titta fram i p\u00e5skdukningen! Och \u00e4ven placera lite gr\u00f6nt p\u00e5 stolarna f\u00f6r naturk\u00e4nsla. Inspirationsbilden kommer fr\u00e5n Fyrkl\u00f6vern. Till h\u00f6ger en gammal p\u00e5skoutfit fr\u00e5n ByTiMo.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Dukningstips!<\/strong> L\u00e4gg lite bakpl\u00e5tspapper som du skrynklar till, i en sk\u00e5l som du sedan placerar ett \u00e4gg i, inf\u00f6r p\u00e5sklunchen.<\/p>\n

\"\"
Inspirationsbild med textilier fr\u00e5n Chamois<\/figcaption><\/figure>\n

Under p\u00e5sken tycker jag att man ska njuta av god mat och godis, \u00e4ven om det inte \u00e4r s\u00e5 nyttigt. H\u00e5ll bara koll p\u00e5 m\u00e4ngden, s\u00e5 att du inte okynnes\u00e4ter – eller \u00e4nnu v\u00e4rre, \u00e4ter bara \u201df\u00f6r att man ska\u201d. Undvik att nalla av barnens p\u00e5sk\u00e4gg och fokusera ist\u00e4llet p\u00e5 att se fram emot en h\u00e4rlig efterr\u00e4tt med lemoncurd och en smaskig toast Skagen samt lammytterfil\u00e9 med potatisgrat\u00e4ng och r\u00f6dvinss\u00e5s, eller vad ni nu unnar er till p\u00e5sl.<\/p>\n

K\u00e4nner du att det blivit lite f\u00f6r mycket av det dekadenta livet och vill skaffa dig en sundare h\u00e4lsobalans, tycker jag att du ska anm\u00e4la dig till n\u00e4sta viktkurs som startar nu p\u00e5 m\u00e5ndag den 1 april!<\/a> (D\u00e5 \u00e4r p\u00e5sken \u00e4nd\u00e5 officiellt \u00f6ver…).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nu f\u00e5r v\u00e4l \u00e4nd\u00e5 vintern ta och sk\u00e4rpa sig? Vet att man s\u00e4ger s\u00e5 h\u00e4r varje \u00e5r i slutet av mars, att SKA inte sn\u00f6n och kylan bara f\u00f6rsvinna nu? Men i \u00e5r \u00e4r ju vintern mer seglivad \u00e4n n\u00e5gonsin. Jag t\u00e4nker skr\u00e4mma bort den med peppiga f\u00e4rger, blommor i glada pasteller, duka vackert och…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":32525,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[4028,4186,2955,2957],"tags":[4029,4471,839,868,4259,4469,4470],"class_list":["post-32512","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bakning","category-inspiration","category-mat","category-recept","tag-baktips","tag-dukningsinspiration","tag-pask","tag-paskagg","tag-paskbak","tag-paskdukning","tag-paskinspiration"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/flinkenberg.se\/charlotta\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32512","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/flinkenberg.se\/charlotta\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/flinkenberg.se\/charlotta\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/flinkenberg.se\/charlotta\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/flinkenberg.se\/charlotta\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=32512"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/flinkenberg.se\/charlotta\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32512\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":32535,"href":"https:\/\/flinkenberg.se\/charlotta\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32512\/revisions\/32535"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/flinkenberg.se\/charlotta\/wp-json\/wp\/v2\/media\/32525"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/flinkenberg.se\/charlotta\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=32512"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/flinkenberg.se\/charlotta\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=32512"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/flinkenberg.se\/charlotta\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=32512"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}