![\"\"](\"https:\/\/flinkenberg.se\/charlotta\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2023\/07\/IMG_4491.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
Tog en paus fr\u00e5n jobb ig\u00e5r och bakade gifflar med barnen. Eller – de tr\u00f6ttnade och gav upp ganska snart, s\u00e5 det var mest jag som slutf\u00f6rde det sista rullandet, haha… H\u00e4r kommer receptet!<\/p>\n
R\u00e4cker till ca 30 gifflar<\/p>\n
30 g j\u00e4st<\/em> Kanelgeggamoja-fyllning<\/strong> Chokladvaniljfyllning<\/strong> Ostfyllning<\/strong> <\/p>\n G\u00f6r s\u00e5 h\u00e4r:\u00a0<\/strong> ENJOY! \u00c4r detta ett recept du t\u00e4nker testa?<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Tog en paus fr\u00e5n jobb ig\u00e5r och bakade gifflar med barnen. Eller – de tr\u00f6ttnade och gav upp ganska snart, s\u00e5 det var mest jag som slutf\u00f6rde det sista rullandet, haha… H\u00e4r kommer receptet! Flinkenbergs triogifflar R\u00e4cker till ca 30 gifflar 30 g j\u00e4st 2,5 dl mj\u00f6lk 0,5 tsk salt 1 dl str\u00f6socker 1 msk…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":31727,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[4028,2957],"tags":[2825,4440,4441,1381,4442],"class_list":["post-31725","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bakning","category-recept","tag-bakning","tag-gifflar","tag-kanelgifflar","tag-recept","tag-vaniljgifflar"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/flinkenberg.se\/charlotta\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31725","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/flinkenberg.se\/charlotta\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/flinkenberg.se\/charlotta\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/flinkenberg.se\/charlotta\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/flinkenberg.se\/charlotta\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31725"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/flinkenberg.se\/charlotta\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31725\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":39418,"href":"https:\/\/flinkenberg.se\/charlotta\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31725\/revisions\/39418"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/flinkenberg.se\/charlotta\/wp-json\/wp\/v2\/media\/31727"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/flinkenberg.se\/charlotta\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31725"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/flinkenberg.se\/charlotta\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=31725"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/flinkenberg.se\/charlotta\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=31725"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n2,5 dl mj\u00f6lk<\/em>
\n0,5 tsk salt<\/em>
\n1 dl str\u00f6socker<\/em>
\n1 msk vaniljsocker<\/em>
\n120 gram rumsvarmt sm\u00f6r<\/em>
\n1 \u00e4gg<\/em>
\n9 dl vetemj\u00f6l<\/em><\/p>\n
\nRumsvarmt sm\u00f6r<\/em>
\nKanel<\/em>
\nStr\u00f6socker<\/em>
\nMuscovadosocker<\/em>
\nEn skv\u00e4tt ingef\u00e4rapulver<\/em><\/p>\n
\nRumsvarmt sm\u00f6r<\/em>
\nVaniljpulver<\/em>
\nStr\u00f6socker<\/em>
\nFinhackad m\u00f6rk choklad<\/em><\/p>\n
\nRumsvarmt sm\u00f6r<\/em>
\nSvartpeppar<\/em>
\nFlingsalt<\/em>
\nPaprikakrydda<\/em>
\nRiven parmesanost<\/em>
\nRiven stark ost (Pr\u00e4stost, V\u00e4sterbotten eller annat du har hemma)<\/em><\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/flinkenberg.se\/charlotta\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2023\/07\/IMG_4492.jpg\")
<\/p>\n
\n\u2022 V\u00e4rm mj\u00f6lken till fingervarmt (37\u00b0) i en kastrull.
\n\u2022 Smula j\u00e4sten i en bunke och h\u00e4ll \u00f6ver mj\u00f6lken. Jag hade bara torr j\u00e4st hemma, det funkar ocks\u00e5.
\n\u2022 R\u00f6r om tills j\u00e4sten l\u00f6st sig.
\n\u2022 Tills\u00e4tt \u00f6vriga ingredienser f\u00f6rutom vetemj\u00f6let och r\u00f6r runt f\u00f6r hand eller k\u00f6r i k\u00f6ksmaskinen (jag \u00e4r lat och gjorde det sistn\u00e4mnda).
\n\u2022 Sikta \u00f6ver vetemj\u00f6let i omg\u00e5ngar. OBS! Det kan \u201ddamma\u201d om du anv\u00e4nder k\u00f6ksmaskin s\u00e5 t\u00e4ck \u00f6ver med en k\u00f6kshandduk eller liknande.
\n\u2022 K\u00f6r degen tills den g\u00e5tt ihop sig, sedan \u00f6kar du hastigheten tills degen blivit bland och smidig.
\n\u2022 L\u00e4gg degen p\u00e5 ett mj\u00f6lat bakbord och l\u00e5t vila i 20 min. Just denna bit struntade jag i och lade degen p\u00e5 en tallrik ned i en av l\u00e5dorna pga alla j\u00e4kla blomflugor just nu.
\n\u2022 F\u00f6rbered fyllningen s\u00e5 l\u00e4nge! Det \u00e4r kul att g\u00f6ra tre olika fyllningar s\u00e5 att du f\u00e5r variation p\u00e5 gifflarna. \u00c4ven om v\u00e5r familjs favorit blev just kanelgeggamojan (en klassiker). G\u00f6r fyllningen i tre olika sk\u00e5lar.
\n\u2022 Ta ut degen och dela den i tre delar.
\n\u2022 Kavla ut varje deg som en rund pizza. Bre p\u00e5 respektive fyllning p\u00e5 varje deg och sk\u00e4r sedan ut smala sm\u00e5 \u201dt\u00e5rtbitsremsor\u201d.
\n\u2022 Rulla upp varje remsa (b\u00f6rja med bredaste \u00e4nden) till en prydlig giffel.
\n\u2022 Placera gifflarna p\u00e5 en pl\u00e5t med bakpl\u00e5tspapper. Se till att den smalaste \u00e4nden liksom \u00e4r inpetad under sj\u00e4lva giffeln.
\n\u2022 L\u00e4t j\u00e4sa 60 min under bakduk. Jag l\u00e4t mina j\u00e4sa i ugnen som inte stod p\u00e5, just pga blomflugsj\u00e4vlarna.
\n\u2022 Pensla med uppvispat \u00e4gg och gr\u00e4dda i ugnen i ca 10 min eller tills gifflarna f\u00e5tt fin f\u00e4rg.
\n\u2022 Om du vill kan du sikta \u00f6ver lite florsocker p\u00e5 kanelgifflarna.<\/p>\n