C8 ny header okt 17

20 Sep 2017 Mina favoriter bland nyttig mat

train

Jag älskar inte ALL så kallad ”nyttig” mat. Det kan jag ju villigt erkänna. Om det inte vore så att man förmodligen skulle dö i förtid (och dessutom inte bli ett särskilt vackert lik) skulle min kost kunna bestå av kanelbullar, toast, lösviksgodis, Pepsi max, pizza, kladdkakesmet och pepparkaksdeg.

Men äta bra bör man förstås! Jag har listat de vettiga livsmedel och ingredienser som jag faktiskt GILLAR. Med dessa kan jag kombinera ihop rätt många vettiga måltider, som håller mig mätt och både ger lagom med energi men framförallt mycket näring:

Mina favoriter bland nyttig mat
• Grönkål
• Broccoli
• Sparris
• Bladspenat
• Matvete
• Quinoa
• Bönpasta
• Citron
• Ingefära
• Blåbär
• Hallon
• Skaldjur som räkor, hummer, krabba och blåmusslor (gillar dock inte havskräftor, pilgrimsmusslor)
• Lax, makrill, tonfisk, torsk, röding, aborre (inte så förtjust i rödspätta, bläckfisk)
• Alla sorters nötter och frön
• Ägg
• Kvarg
• Havredryck (istället för mjölk, gillar även sockerfri mandeldryck)

Vilka är dina hälsofavoriter?

Den galna bilden är lånad från när jag var med i Aftonbladet Söndag häromsistens. Kläderna är från Cubus.

Läs mer

18 Sep 2017 Vad skulle du köpa för 20 000 kr?

mobilfodral

Om du plötsligt fick 20 000 kronor att shoppa vad du ville för, vad skulle du köpa då? Jag ställer frågan eftersom jag fick ett pressmeddelande från Bukowski’s som lät berätta att Louis Vuittons hypade samarbete med skatemärket Supreme (say what? Jag hade ingen aning heller om det märket, var tvungen att googla. Men så är jag varken hypad. Eller skejtare…haha) kommer att säljas på en temaauktion online. Auktionen avslutas online den 26 september och består av tre produkter, varav detta iPhonefodral har ett utropspris på 20 000 kr.

 

20 tusen kronor… Hmmm. Det är ju ett jättetrevligt mobilfodral, visst. Men jag skulle personligen inte köpa det, av två skäl: 1. Jag har en iPhone 6+ och då är det för litet. 2. Jag kan tänka mig kanske 2500 andra saker jag hellre skulle köpa för 20 000 kr.

 

Exempelvis skulle jag utan problem kunna få ihop en helt ny höstgarderob för de pengarna. Nya stickade tröjor, en ny kostym, pennkjol, tre bra omlottklänningar, snygga croppade flare-byxor (ääälskar den modellen men den är svår att hitta!), skinnleggings i vinrött, några business-kavajer, ett gäng toppar (det plagg jag har allra minst av i garderoben), en ansenlig mängd underbyxor och linnen mm som basplagg (tänk vad SKÖNT att kunna kasta alla urtvättade, ledsna underplagg och uppdatera den lådan!), ett par stövlar och ett par nya snygga skor. Ja, allt detta tror jag att jag skulle få ihop för 20 000 kr, kanske mer plagg rentav. Ingen väska dock för jag har span just nu på en dyr jäkel.

 

Vad skulle du köpa för 20 000 kronor?

Läs mer

16 Sep 2017 När man ska styla på gymmet…

IMG_5268

Ni som följer mig på insta (jag heter @c8flinkenberg där) har redan sett dessa bilder. Men detta är alltså true story, häromdagen skulle jag impa lite och ta en cool sån där ”hänga i taket-selfie” på Friskis (de har typ ribbstolar fast i taket i sin queenax-cirkel). Så jag ställde mobilen en bit ifrån och tryckte på timer (självutlösningsfunktion, man har typ 10 sek på sig – I know, lite pinsamt, men jag är ingen rik eller ung fitnessbloggare som har råd att släpa med mig en jäkla fotograf då jag tränar, haha…). Och så tog jag sats och skulle hoppa upp. Men var så trött efter passet att jag missade och slant med händerna och brakade ner i mattan igen. TRE GÅNGER I RAD. Så jävla pinsamt… Folk omkring mig måste ha trott att jag var helt rubbad. Jag trodde nästan att någon skulle hämta en pall och hjälpa tant. På fjärde försöket lyckades jag dock komma upp. Skam den som ger sig!

Träningen har gått sjukt bra denna vecka. Jag har inte varit motiverad direkt, varenda pass – men som sagt, om man ska vänta på motivation blir det inte alltid motion. Det är bättre att utföra passet och sen vänta på motivationen! Hehe. So far har jag tränat två styrkepass (i grupp dock, har inte riktigt lagt upp en bra individuell plan för styrketräningen än men ska göra det) och sprungit intervaller två gånger. Bra jobbat på fem dagar. Nu är det helg och jag har agendan späckad. Kommer inte att hinna med mer än ett pass, men det är tillräckligt för att jag ska känna mig nöjd.

Jag har även fått till ett bra flow med kosten. Är inte helt nitisk men däremot konsekvent och håller mig till tre regelbundna måltider per dag. Den svåraste utmaningen är att inte springa och nalla saker ur skafferiet/kylskåpet mellan måltiderna.

En annan svår utmaning är att få till de där övriga 10 tusen steg per dag, utöver träningspassen. Jävligt svårt när man sitter still på arslet och jobbar 10 timmar om dagen. Men det är liksom bara att gilla läget och röra på sig. Jag får börja använda timer helt enkelt!

Hur går det för er?

Läs mer

14 Sep 2017 The bitch is back!

Jodå mina vänner, nu är den här bitchen tillbaka i gamla hälsogängor igen! Efter en tids slappande (flera månader faktiskt) och slarvande med rutiner har jag nu hittat hem igen. Till småtråkig vardagsmotion, regelbundna träningspass och luncher som denna: ugnsbakad torskfile + potatis, en klick lätt-creme fraiche och så en massa bladspenat. Gillar att det tillagar sig själv i ugnen medan jag jobbar och får annat gjort.

fisk

Läs mer

11 Sep 2017 Så pimpar jag halvfabrikatet

fab 1

Jag vet – det bästa är förstås att tillaga maten från scratch. Men vissa dagar finns inte tid för det, inte ens när man – som jag – arbetar hemifrån! Idag blev det Icas färdiga Risotto i kartong som jag tycker är otippat välsmakande. Så här piffar jag den: jag skär av några broccolikronor (delar dem så de blir rätt små) och så trycker jag ner i risotton efter första uppvärmningsfasen. Sen rör jag om igen – kryddar och svischar in i igen i mikron på högsta effekt. Och så håller jag på så en stund tills det är klart.

Det blir en helvegetarisk måltid som ändå mättar helt okej! Jag brukar vanligtvis peta i frysta edamamebönor som får tillagas i själva risotton, men idag var dessa slut här hemma i frysen…

fab 2

 

Läs mer

08 Sep 2017 Ännu en busy week!

podd

Ytterligare en intensiv vecka är snart slut och jag tycker att hösten har börjat rätt bra, eller vad säger ni? Den här veckan har jag hunnit sätta i nya extensions från Hairtalk hos min frisör Sofia, jag har haft lunchmöte med min bästa poddkompis Hulda och vår grymt duktiga producent/redigerare Andreas (lyssna på vår podd här!), jag har varit på Hud- och kosmetikmässan (idag) och jag har påbörjat tre artiklar (dock inte avslutat dem, så helgen blir busy…).

outfit ryss

Så här var jag klädd idag – det var lite rysk känsla i min outfit, haha! Kjolen är från Lindex, jackan från By Malina, pumps från & Other Stories och väska från Sophie Hulme.

hairtalk

Nästa vecka får jag mer klarhet i hur min verksamhet i företaget kommer se ut nästa år – det är en hel del förändringar på gång och jag känner mig oerhört laddad och förväntansfull på att få berätta vad jag pysslar med nu. Hoppas ni får en skön helg!

Läs mer